 |
 |
 |
| |
|
|
|
| Dag
4 |
Dinsdag 4 november 2008 |
Tuesday
November 4 2008 |
Day
4 |
| |
|
|
|
| |
De
theefabriek "Puttabong (Tukvar)" bij Darjeeling |
|
|
|
|
|
|
|
Voordat de reis begon hebben we afscheid genomen van een van de chauffeurs.
Wij kwamen in de auto bij Ram Sharma terecht en hij is voor de rest van de
tijd in Sikkim onze chauffeur gebleven. Een vlotte en secure rijder. Zoals
gewoonlijk was het verkeer in Darjeeling weer een complete chaos. Bij het
“busstation” liep alles vast. In het stadje zelf moesten de auto’s een
dusdanige bocht nemen dat er twee keer gestoken moest worden om de bocht te
nemen. |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| |
|
|
|
| Deze morgen is
het regenachtig en de weg naar Sikkim was bar slecht, smal en vol kuilen
en gaten. Onze eerste stop was een theefabriekje. De ingang werd
geblokkeerd door een vrachtwagen die opgeladen werd, dus ging DB een
andere ingang zoeken. Nadat we wat heen en weer gelopen hadden over lege
fermentatiezolders kwamen we in de ruimtes waar bedrijvigheid was. Er
waren machines voor het rollen van de thee, het fijner maken en een
sorteerruimte, daar mochten we niet naar binnen. Er is een proeflokaal
en een kantoortje. |
| |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Van het proeven van de thee werd een hele voorstelling gemaakt, heel
leuk. De computer heeft in het kantoortje zijn intrede nog niet gedaan,
er werd gewerkt met typemachines en telmachines. Hier hebben we twee
kistjes thee gekocht. Het plukken van de thee wordt voornamelijk door
vrouwen gedaan. Het gaat bij het plukken om de bovenste 2 bladeren met
de kleine scheut ertussen. De theepluksters beginnen hun dag vroeg, bij
zonsopgang en ze gaan door tot het middaguur. De beste kwaliteit (first
flush), wordt in de lente geplukt. Er zijn verschillende theesoorten. Er
wordt met de hand geplukt, er zijn nog geen geschikte machines die dit
werk goed kunnen uitvoeren. |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
Ga naar de vorige pagina |
|
|
Ga naar de volgend pagina |
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)